豆芽的生長過程很短,一般只需要五天,豆子就可以生長成豆芽。只需將豆芽浸入裝滿水的盆中,等待豆子吸水膨脹后破皮,慢慢的,一個個小豆子就會逐漸長成豆芽,等到豆芽長成10厘米以上,豆芽就發好了。
豆芽的生長過程觀察日記

綠豆種子生長過程:
第一天,將小綠豆浸入臉盆,水量以完全淹沒綠豆為宜。
第二天,小綠豆會吸水膨脹,逐漸一個個變得飽滿膨脹起來。
第三天,開始逐漸有個別的小綠豆已經破皮,許多小豆芽叁差不齊地鉆了出來。
第四天,小綠豆長出一厘米左右的豆芽,芽瓣是嫩黃色的,豆殼掛在芽瓣邊,芽根深淺淺地扎水里。
第五天,豆芽長成十厘米以上,綠豆芽就算發好了。