先用溫水浸泡綠豆8小時，為休眠狀態的綠豆提高氧化酶系的活性，可促進它發芽。準備一個拖盤，將底部有小孔的盒子放在拖盤上，再把泡過的綠豆裝到盒子里，適量加點醋，蓋一塊濕布，用一個盒子蓋住綠豆盒不讓綠豆見光。保持濕潤，兩天左右一般就可萌生豆芽。
1、溫水浸泡綠豆
先用溫水浸泡綠豆8小時左右，給種子一定的刺激，來喚醒種子的休眠狀態，還可以很好的提高氧化酶系的活性，能促進種子發芽。
2、準備培豆芽
選擇盒子最好選擇底部有孔的盒子，然后將綠豆放進去，適量的加點醋，用手拌一拌，再鈣上濕布。底部放上一個拖盤，上部再加用小盒子壓住綠豆，不讓綠豆見光，可以促進發芽。只要保持濕潤，一般2天左右就發芽了。
選擇黑豆、黃豆、綠豆都可以，選好的豆子放在容器中，加涼白開泡發12小時，漂浮的豆子挑出來不要。泡發的豆子鋪在一個打濕的紗布上，再將一塊紗布蓋在豆子上，每天早晚都要用......
豆發芽可以吃，發芽的豆就成了豆苗，比如豌豆、黃豆發芽都是可以吃，還有些地區專門吃豌豆苗、換豆芽。豆發芽就屬于苗類小植體菜。發芽的黃豆、豌豆中反而更有營養，特別是黃......
只要綠豆發的芽不超過三厘米，就可以煮綠豆湯，再長一點就不行了。 綠豆、花生等胚芽類植物，其發芽不僅無毒，而且極具營養價值。綠豆在發芽以后有了胡蘿卜素等多種維生素，這種維生......
綠豆發芽需要空氣。綠豆發芽的過程中，綠豆需要離水的同時還要保持高濕度，因此需要吸收空氣中的氧氣來保持濕度。培植綠豆發芽時，先把綠豆洗凈用水浸泡好后，放在淘米簍子里......
2019-07-31 17:50:53
水果之家果果
