經(jīng)常食用辣椒的人一定知道，薄皮辣椒的口感較辣，那薄皮青椒為什么是辣的呢?市面上的牛角椒也比較辣，那么牛角椒和薄皮椒哪個辣一點(diǎn)呢?讓我們一起來了解一下吧!

　　薄皮青椒為什么是辣的

　　薄皮青椒是辣的是因?yàn)楣ぶ泻欣苯匪兀a(chǎn)生了辣味。薄皮青椒一般為長燈籠形，它的辣味是比較強(qiáng)烈的，而且香氣較為濃郁，不過辣度較為適中，即使不經(jīng)常食用辣椒的人也可以接受。在辣椒的品種中線形辣椒和尖辣椒的辣味最強(qiáng)，不太能吃辣以及腸胃不是很好的人最好不要輕易嘗試，以免造成身體不適。

　　牛角椒和薄皮椒哪個辣

　　牛角椒和薄皮椒牛角椒更辣，牛角椒的品種中最為優(yōu)良的是寧化牛角椒的綠美龍，這種辣椒是一種極早熟的產(chǎn)品，它的產(chǎn)量高，適應(yīng)性好，辣味是辛辣型的，辣度較為適中。薄皮椒的品種中普遍都是微辣型的，這個品種的辣椒最大的特點(diǎn)就是薄皮薄肉，大部分品種的薄皮椒表面都會有皺褶。

　　以上就是關(guān)于薄皮青椒為什么是辣的，以及牛角椒和薄皮椒哪個辣問題的解答。經(jīng)常食用辣椒可以促進(jìn)血液循環(huán)，降低血脂，減少血栓形成，對心血管系統(tǒng)疾病也會有一定的預(yù)防作用哦!