隔水蒸紅薯具體要看紅薯的大小而定，如果紅薯太大，先將其洗凈、切成滾刀狀放入蒸屜中，然后在鍋中加入適量的水，水位不能沒(méi)過(guò)蒸屜，放入蒸屜用大火蒸15到20分鐘一般就蒸熟。蒸到一定程度，可以用筷子扎一下紅薯，如果沒(méi)有硬心紅薯就熟了。
1、首先挑選紅薯，不要帶黑點(diǎn)的，因?yàn)榫退阏袅艘舱舨粻€，就算蒸熟了也很難吃。接著將紅薯洗凈切掉兩頭，可以選擇去皮或不去皮，再切成滾刀塊放入蒸屜中備用。
2、然后將鍋中加入適量清水，把紅薯放在蒸鍋上并蓋上蓋子，切記不要沒(méi)過(guò)番薯。
3、最后開(kāi)大火蒸番薯，蒸到十五到二十分鐘，此時(shí)可以用筷子扎一下紅薯的中心，看看是否有硬心，如果能輕松插入筷子即可關(guān)火，紅薯就蒸熟了。
古代的五谷一種是指稻、黍、稷、麥、菽，還有一種是指麻、黍、稷、麥、菽。兩者的區(qū)別就在于稻，主要原因是五谷文化多樣，到后來(lái)才得到了統(tǒng)一，麻主要用來(lái)制作麻布，才將其剔......
和綠豆相克的食物有狗肉、榧子、番茄等，《本草拾遺》中記載：反榧子殼，害人。煮綠豆時(shí)不可用鐵鍋，綠豆中含有單寧，高溫下與鐵反應(yīng)會(huì)生成單寧鐵，這種物質(zhì)對(duì)人體有害。因?yàn)?.....
麻婆豆腐放花椒或者麻椒都可以，花椒香味濃郁，麻味較淡，而麻椒香味濃郁，麻味也濃郁。喜歡吃麻辣味的可以選用麻椒，喜歡香辣味的可以選用花椒，一般四川人喜歡麻辣多一點(diǎn)。......
購(gòu)買一瓶500ml的米酒，準(zhǔn)備好玉米粉2斤左右，玉米粉分成一斤半和半斤兩份。將半瓶米酒倒入一斤半的玉米粉中，攪拌均勻靜置在溫暖濕潤(rùn)的環(huán)境下一天。第二天倒入剩余玉米粉攪拌成......
2019-07-05 18:33:52
鮮淘王子
