銀耳浸泡一夜后可以食用，只要它沒有出現發霉、發酸等變質現象即可，在炎熱的夏季我們可以把因為密封起來放入冰箱冷藏浸泡，這樣可防止銀耳變質。銀耳顏色潔白、質地柔軟，內含氨基酸、礦物質、脂肪等營養，還有極強的保健功能。

　　泡了一夜的銀耳能吃嗎

　　泡了一夜的銀耳可以吃

　　在天氣比較寒冷的情況下，銀耳放入水中浸泡一夜之后是可以繼續食用的，因為在這種環境中經過一夜的浸泡銀耳并不會出現發酸、發霉等變質現象，繼續食用對我們的身體無害，只需清洗干凈即可。

　　夏天要將銀耳放入冰箱浸泡過夜

　　在夏天這種天氣比較炎熱的時候，我們最好是把銀耳放入冰箱內冷藏浸泡過夜，同時還要用保鮮膜將銀耳密封起來，這樣才能將銀耳和環境中的細菌隔絕，使它能保存更長時間。

　　銀耳介紹

　　銀耳是一種潔白柔軟的食品，它不像木耳一樣經過長時間的浸泡會產生毒素。銀耳內含有非常多種類的氨基酸以及礦物質、脂肪等營養物質，同時它還有很強的保健功能，自古以來就深受人們的喜愛。