蘋果打成汁后有營養。蘋果汁是一種改善身體健康的飲品，也是可容纖維素與不可溶纖維素的主要來源。蘋果汁可以加速腸道蠕動，在腸子受到刺激時，飲用蘋果汁能減輕刺激。蘋果汁在做好后應盡快飲用，因為果汁和空氣的接觸面積大，會加速氧化，影響營養價值。

　　蘋果打成汁還有營養嗎

　　蘋果汁營養豐富，對人體健康有益，含有大量的水分，蛋白質、脂質、維生素以及碳水化合物等物質。蘋果汁分為混濁蘋果汁和透明蘋果汁這兩種。其中混濁蘋果汁采用均質步驟，透明蘋果汁采用過濾步驟。

　　蘋果汁，一般人都可以飲用，最適合關節炎患者、風濕患者、缺鋅者、吸煙者飲用。在吃完飯后不宜立即飲用蘋果汁，這樣不利于消化和吸收。飯后一個小時飲用蘋果汁才能促進消化。

　　蘋果可以和洋蔥一起食用。蘋果和洋蔥都含有黃酮類天然抗氧化劑，一起食用能保護心臟。蘋果不可以和牛奶一起食用，因為蘋果中的果酸與牛奶中的蛋白質會形成鈣沉淀，從而產生結石。