黃油一直冷凍是會過期的，雖然黃油放在冷凍區可以減少細菌的滋生，可以使黃油的保存時間更長，但冷凍并不會完全抑制細菌的生長，冷凍的時間過長，黃油還是會出現異味、變質的情況。黃油果期變質會出現黑點霉菌，臭味以及內部結塊明顯的現象。

　　黃油一直冷凍會過期嗎

　　黃油的保質期一般在12個月左右，所以如果在冰箱中一直冷凍存放也是會過期的，想要黃油具有很好的營養成分，建議在一個月內進行食用，這樣黃油的口感會非常的細膩。

　　如果黃油從冰箱中拿出有明顯的黑點在上面，有明顯的惡臭，甚至發酸，下鍋時非常難融開，有非常明顯的結塊現象，那么就不建議再繼續食用了，有可能黃油已經發生了霉變，繼續食用會使我們的健康受到影響。

　　如果不小心食用了過期的黃油，吃的劑量較少，身體沒有明顯的不適情況，那么不會有過多的問題，多喝一些溫熱的水，加快身體的代謝能力，可以很快的排除毒素，如果吃過后有明顯的腹痛或不適癥狀，建議第一時間到就近醫院進行檢查。