藕粉和白蘿卜不建議一起吃，藕粉屬于偏寒性食物，而白蘿卜是寒性食物，兩者在一起吃對腸胃產生刺激，降低消化速率，最重要的是白蘿卜是冬季食物，天氣寒冷的季節就不適合吃太多寒性食物搭配，藕粉還不建議與大豆、豬肝一起同吃。

　　藕粉和白蘿卜能一起吃嗎

　　藕粉不適合與白蘿卜一起吃，有一種說法是因為藕粉是蓮藕研磨制成，而白蘿卜與蓮藕相克，兩者都是寒性食物，所以藕粉也不能和白蘿卜一起吃，其實這樣的說法也不準確，藕粉經過加工研磨后性狀會被改變，藕粉在沖泡熬煮后也沒有極強的寒性。

　　另外白蘿卜雖然是寒性，但是冬日熬湯可以說是必備的食材了，那么藕粉和白蘿卜一起吃就并沒有太大的問題，也不會存在中毒身體不適的現象，這兩種食物本身都是生活中常見的食材，如果真不能一起吃，也是會受到廣大媒體傳播告知的。

　　藕粉不適合于大豆一起吃，特別是大豆研磨的豆漿，因為大豆中含豐富的鐵質，與藕粉中的纖維素一起吃會影響人體對鐵的吸收，還有藕粉與豬肝一起吃也會降低豬肝中微量元素鐵、銅、鋅的合成吸收。