蒸餃子一般要10~15分鐘，其中素餃子要開水下鍋蒸10分鐘左右，肉餃子要開水下鍋蒸15分鐘左右，我們在蒸餃子的時候要注意先往蒸籠上刷油，然后再把餃子放入其中并使它們保持一定的間隔，這樣餃子才不容易黏住。
餃子是一種歷史悠久、烹飪方式簡單的食物，很多人平時都喜歡用煮、煎的方法來加工它，但其實蒸出來的餃子也是十分美味的，那么餃子一般要蒸多久才能熟呢？
蒸餃子一般要蒸十到十五分鐘左右。比如說我們蒸素餃子時，就需要在水沸騰之后將它放入鍋中蒸大約十分鐘。若是肉餃子的話，則需要讓它開水下鍋蒸十五分鐘左右。
我們平時在蒸餃子的時候，要注意先往蒸籠上刷油再將餃子放入蒸籠中，以免它們黏在一起。同時也不可以一次往一個蒸籠里放入太多餃子，不然餃子蒸熟之后就很容易相互黏在一起。
先自制炸醬，用五花肉切丁倒入鍋中，用八角、花椒、蔥和生姜小火炒出油，倒入干黃醬和冰糖，加入少許水小火翻炒熬煮1小時。準備豆芽、芹菜焯水切丁，黃瓜切絲備用。購買圓形面......
先用面粉、干酵母、少量溫水和白糖和面、發(fā)面2小時。發(fā)面過程制作餡料，將五花肉和蔥姜都切碎，放入鍋中翻炒出油，撒鹽、生抽、醋、五香粉和白酒翻炒均勻出鍋，將事先準備的韭......
茴香餡需要用的調(diào)料有鹽、十三香、香油以及一些老抽，需要的配料是豬肉。將茴香洗凈切碎，蔥姜切末，把洗干凈的茴香去根切碎，蔥姜末放進肉餡里攪拌均勻，再放入茴香，撒上鹽......
傳統(tǒng)的五谷雜糧是指稻(大米)、黍(黃米)、稷(小米)、麥(小麥)、菽(大豆)五種，部分地區(qū)將稻替換成了麻子作為五谷之一。五谷雜糧中以稷(小米)小米為五谷之首，從江山社稷這個詞就看......
2020-06-28 23:09:06
鮮淘網(wǎng)雷婧菲
