首先將新鮮玉米清洗干凈,取下玉米粒并清洗玉米粒,再瀝干水分備用。然后混合物料,將玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中攪拌均勻。熱鍋入油,準(zhǔn)備好干凈的鍋 鍋中倒入油加熱,待油溫升起倒入玉米粒平鋪鍋底,來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋至玉米粒煎熟即可。
玉米烙的做法

材料準(zhǔn)備:玉米粒400g、玉米淀粉50g、面粉30g、砂糖適量
取玉米粒
新鮮玉米清洗干凈,取下玉米粒。
清洗玉米粒
用水將玉米粒清洗干凈,再瀝干水分備用。
混合物料
首先將玉米淀粉、面粉都倒入玉米粒中攪拌均勻。
熱鍋入油
準(zhǔn)備好干凈的鍋,鍋中倒入油加熱,待油溫起來(lái),倒入玉米粒平鋪鍋底。
來(lái)回轉(zhuǎn)動(dòng)平底鍋至玉米粒煎熟即可。玉米烙酥酥脆脆,做法很簡(jiǎn)單。