煮玉米放鹽可強化玉米的口感，讓玉米吃起來更甜。玉米本身就有甜味，加上鹽可將玉米本身的味道更好的襯托出來。我們只需要在水煮開之后，往水中加少許鹽，再接著煮即可，想要煮出來的玉米更營養，煮的時候可加適量小蘇打并讓玉米保留幾片葉子。
加鹽主要的作用是提味，相對的把玉米的甜度給催發出來。煮玉米的時候加不加鹽，這個也要看個人口味。
此外想要吃到更有營養的玉米，在挑選玉米的時候就要挑選新鮮的玉米，然后將玉米的葉子不要剝完，只需去掉外面的老葉，留下幾片嫩葉，煮之前可以將玉米浸泡一段時間，煮的時候再往水中加一點小蘇打。
因為玉米中富含營養素煙酸，一般情況下這種成分很難被人體分解和吸收，當加了小蘇打之后，煙酸可更好的被釋放出來，營養價值就更高了。
玉米是需要靠動物和人來傳播種子，人工種植的玉米都是在玉米成熟的季節把玉米采摘下來，將玉米粒儲存起來，待到環境適宜的時候，我們將玉米進行播種，然后加強管理，等待玉米......
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2021-04-09 11:39:55
鮮淘王子
