首先找?guī)讉€(gè)空礦泉水瓶,灌滿(mǎn)水后放進(jìn)冰箱,凍成冰塊后拿出來(lái),和梭子蟹一起放在泡沫盒子或者竹籃里邊,放之前,在泡沫盒子或者竹籃下邊墊一塊濕毛巾,放好之后,蓋好蓋子,放進(jìn)冰箱冷藏室,這樣可以延長(zhǎng)它的保存時(shí)間最簡(jiǎn)單的方法之一。
活的梭子蟹怎么保存時(shí)間長(zhǎng)

活的梭子蟹只要是鮮凍,就能夠保存很長(zhǎng)的時(shí)間,短時(shí)間內(nèi)死亡并且沒(méi)有發(fā)出異味的梭子蟹仍可供人食用,它的營(yíng)養(yǎng)和口感和新鮮的差不多,不過(guò)建議還是鮮活的時(shí)候食用為宜,只要梭子蟹有異味或者是出現(xiàn)了腐爛的跡象就不要食用了,以免影響身體健康,除此之外,活的梭子蟹還能這樣保存。
1、冷藏保存
把梭子蟹的腳捆起來(lái),防止亂動(dòng),然后放進(jìn)冰箱的冷藏柜,溫度保持3-6℃為佳,在蟹身上蓋上濕毛巾即可。
2、加水保存
準(zhǔn)備一個(gè)塑料盆,把蟹放入,水到蟹身體的一半高,不能把蟹全埋住,否則會(huì)缺氧窒息而死。
3、浴缸保存
可以將浴缸暫作養(yǎng)池,把活的梭子蟹放到里面,水剛好過(guò)蟹,讓它立起來(lái)的時(shí)候可以呼吸,并且根據(jù)需要保存的時(shí)間在水中投入少量的小魚(yú)、小蝦。