凍頂烏龍是一款中性茶,適合體質平和的人群飲用。凍頂烏龍被稱之為“茶中圣品”,茶葉外形似半球狀,色澤墨綠,邊緣有隱隱金黃色。茶性溫和,不寒不熱,最適合體質平和的人群喝。體質偏寒或者體質燥熱的人群,都不宜長期飲用。
凍頂烏龍適合體質平和的人群飲用
凍頂烏龍是臺灣茶,極為珍貴,用它來泡茶,湯色蜜綠帶金黃,有點偏琥珀色,口感清新中帶著果香或濃花香,細品之下有像桂花香一樣的香氣。飲后杯底不留殘渣,以春茶最好,香高味濃,喝了持久留香,喉韻回甘十足,讓人一品難忘。
凍頂烏龍茶專門采摘青心烏龍等良種芽葉制成,因生長在臺灣鹿谷附近凍頂山,采茶都要將腳尖“凍”起來,不能隨便的動,不然會滑倒,所以就有了凍頂烏龍這個名字。凍頂烏龍產量少,因此也十分的珍貴。