上火是每個人都曾有過的經歷，說嚴重也不算嚴重，但是多少還是讓身體不適，給我們帶來了一些小困擾，不過這些問題都是可以解決的，接下來我們就來說一說好吃又不上火的蔬菜有哪些，簡單的下火茶怎么做，了解一下吧。

　　好吃又不上火的蔬菜有哪些

　　1.茄子

　　茄子屬含寒性，它的根、莖、葉都可用于制藥，經常食用一些茄子對上火有一定的療效。

　　2.蓮藕

　　蓮藕吃起來清脆甘甜，不管是生食還是熟食味道都非常美味，很多人不知都其實蓮藕加工制作的藕粉也具有很好的清熱止瀉、開胃消食的作用。

　　3.黃瓜

　　黃瓜的清熱解毒效果非常明顯，多吃一些黃瓜還能起到美容養(yǎng)顏、生津止渴等作用，大家吃的時候采取涼拌的方式其最有利于營養(yǎng)價值的吸收。

　　4.白蘿卜

　　白蘿卜里面含有豐富的芥子油和膳食纖維，可以消油解膩，清熱去火，上火比較嚴可以生吃一些白蘿卜，能夠緩解癥狀。

　　5.芹菜

　　芹菜是一種藥用價值和食用價值為一體的蔬菜，里面含有豐富的維生素，具有清熱解毒、凝神靜鬧等作用，可以快速去火。

　　簡單的下火茶怎么做

　　1. 綜合花草涼茶

　　準備材料：洋甘菊、蜂蜜量、薰衣草、金盞花、檸檬草

　　做法：將洋甘菊、薰衣草、金盞花、檸檬草一起放入煮茶容器中，倒入適量純凈水小火煮開，之后將茶到出來放涼，加入冰塊，適量蜂蜜即可飲用。

　　2. 清肺止咳茶

　　材料：竹葉、枇杷葉、蘆根、紅糖

　　做法：將竹葉、批把葉、蘆根洗凈，用手將批把葉撕成小塊，和竹葉、蘆根一起放到燒過，之后在砂鍋中加入適量水煮15分鐘，之后倒出加入適量紅糖攪拌均勻即可飲用。批把葉和蘆柑都有很好的潤肺止咳的功效，對內熱引起的咳嗽有很好的療效。

　　結語：以上是對“好吃又不上火的蔬菜有哪些，簡單的下火茶怎么做”的回答，希望對你有所幫助。需要注意的是有些涼茶里面的材料不孩子可能會有一定的隱患，小孩子上火不要貿然讓其飲用涼茶，需要事先詢問醫(yī)生。