半甜和甜葡萄酒喝起來都是甜的,半甜葡萄酒的含糖量為12-45g/L,甜葡萄酒的含糖量大于45g/L。一般情況下,酒瓶上會(huì)標(biāo)明葡萄酒的種類,甜葡萄酒會(huì)標(biāo)有“晚采收”或者“遲采收”的字樣,英文為“late harvest”。
什么紅酒喝起來是甜的

紅酒分為葡萄紅酒和藍(lán)莓紅酒,葡萄紅酒有干葡萄酒、半干葡萄酒、半天葡萄酒和甜葡萄酒,一般半甜和甜葡萄酒甜度較大,含糖量分別為每升12-45克和大于45克。酒瓶上通常會(huì)標(biāo)注酒的種類,甜葡萄酒會(huì)標(biāo)有“late harvest”的字樣,意為晚采收。
和甜葡萄酒恰恰相反的是干葡萄酒,這種葡萄酒的含糖量在4g/L以下,沒有甜味,更多的是葡萄果香和酒香,大部分人可能不太喜歡它酸澀的口感,在中國(guó),有人和干葡萄酒時(shí)喜歡加入雪碧,這樣會(huì)讓其味道更甜一點(diǎn),傳統(tǒng)意義上的葡萄酒都是甜型葡萄酒。
其實(shí)紅酒就是紅葡萄酒,紅酒一詞是作為葡萄酒的統(tǒng)稱存在。葡萄酒種類比較繁多,一般分為不起泡和氣泡酒兩類,不起泡的有白葡萄酒、紅葡萄酒、玫瑰紅葡萄酒三種,氣泡葡萄酒中比較有代表性的是香檳酒,有大香檳和小香檳。