掛綠荔枝首先價格是比普通荔枝要貴的，主要是因為它的產量少。掛綠荔枝長勢壯，而且旺盛，枝條間都特別的稀疏，果實接近卵圓形或者正圓形，果子最高重量達30克。掛綠的果身中間有一道綠痕而得名。普通荔枝的果皮厚，汁多，但果核也大。

　　掛綠荔枝與普通荔枝的區別

　　普通荔枝一般指的是桂味荔枝、糯米糍荔枝、妃子笑荔枝、黑葉荔枝和白糖罌荔枝。這五種品種的荔枝都是普通的荔枝品種，但是他們也有各自的特點，與掛綠荔枝相比，普通荔枝確實在個頭上不如掛綠荔枝大，而且掛綠荔枝的味道香甜，果核小，果汁多，果肉厚，這是普通荔枝所比不了的。

　　普通荔枝中，妃子笑是比較有名的，妃子笑荔枝的特點就是果皮青紅，個頭大，過核小，果肉脆爽甘甜，是比較上乘的普通荔枝品種。

　　對于掛綠荔枝，相傳它曾經是專供皇帝食用，在清朝的時候掛綠已經名揚中外，但產量稀少所以價值奇高，據說一顆掛綠一粒金，這一點也是普通荔枝無法比的。