金針菇再生長的方法是，將金針菇切根后用塑料袋裝好，放進調配好的營養液中，用保鮮膜封住杯口，將它放在陰涼之地，溫度控制在5至10度之間，等金針菇長到杯口后取下保鮮膜，溫度控制在5至30度之間，它都能很好的生長。

　　金針菇再生法小竅門

　　切根生長

　　從超市里買品質較好的金針菇，最好根部有泥土。金針菇切根可以促進再生，根部帶點泥土能更好的促進再生。從金針菇根部顏色較深，底部較硬的地方開始切。將切好的金針菇根用塑料袋裝好，然后放在一邊備用。

　　調配營養液

　　用碗放入三勺子小蘇打或者是堿，加入適量的水份，然后將水攪拌均勻。水量控制在金針菇根系一半的深度即可，再次生長的金針菇容器不要太大，可以用玻璃水杯將金針菇切根寄養在里面。

　　寄養再生

　　在寄養金針菇根系時，可以先放入幾張溫紙巾，然后再放入根系，用保鮮膜封住杯口，將它放在陰涼之地，溫度控制在5至10度之間，用不了多長時間，金針菇就會長到杯口，這時再將保鮮膜取下，讓它繼續的生長。后期只要在5度以上，30度以下，它都能很好的生長。