豇豆是我們日常生活中常見的一種食材，它的營養價值較高，但其價格卻很經濟實惠，所以深受大眾的喜愛，不過豇豆是不可以生吃的，那么長豇豆要燒多久，豇豆怎么做容易熟呢?接下來就讓我們一起來了解一下吧!

　　長豇豆要燒多久

　　長豇豆要燒多久根據個人的口感來決定，喜歡吃脆一點的，燒3—5分鐘左右，至斷生即可食用，喜歡吃口感軟一點的，則可以先將長豇豆焯水2—3分鐘，再燒則可以讓長豇豆更加入味，口感也更加好，長豇豆在焯水的過程中，加入適量的鹽和油，也可以使其不變色，保持豇豆翠綠的顏色。

　　長豇豆含有豐富的維生素C，經常食用可以提高人體的免疫力，增強對病毒的抵抗力，另外長豇豆中還含有豐富的膳食纖維，食用后可以促進腸胃蠕動，從而起到助消化的作用，經常食用對于改善便秘，也可以起到一定的作用。

　　豇豆怎么做容易熟

　　生的豇豆是不能吃的，否則會影響身體的健康，而且豇豆這一類豆角類食物不容易煮熟，不過先將豇豆進行焯水，再進行炒制可以讓豇豆更加易熟，或是將豇豆過一遍油，直至豇豆表皮微皺，撈出再進行炒制，不僅可以使豇豆更加易熟，還可以使豇豆的顏色更加翠綠，不過在家里使用這個方法會比較費油。

　　將豇豆切成較小的體積，比如切成粒或是絲，也可以使豇豆更加容易熟，這樣一來既不用焯水，也不用過油直接炒制，就可以使豇豆很容易成熟，不過這種做法不適合豇豆單獨清炒，適合與其它食材搭配在一起食用。

　　以上就是關于長豇豆要燒多久，以及豇豆怎么做容易熟問題的解答。長豇豆下鍋先焯水再燒，可以讓其更加容易熟，不過大家注意，長豇豆中含有溶血素和毒蛋白，這兩種物質會危害人體的健康，所以一定要將長豇豆燒熟后再食用。