轉基因食物是將自然生長的下的食物中的優質基因提取出來，轉到可滿足人類生存需求的動植物、微生物的基因組中，經過科學的培養，從而使得到的轉基因食物呈現出更優秀的性狀。但是轉基因的食物并不是絕對的安全，因此在社會上還沒有得到一致認可。

　　轉基因食物和非轉基因食物的區別

　　培養方式不一樣

　　轉基因的食物都是通過科學的方式培養出來的，自身帶有缺點可通過改變基因的方式，讓其比自然生長的食物更完美。

　　非轉基因食物就是自然生長出來的食物，自身帶有缺點，比如產量不高等等。如目前我們所見的玉米，不僅是外觀有所改變，變得更整齊，產量上也有所提高，有的玉米在顏色上也多種多樣，十分吸引人的眼球。

　　外觀形狀不一樣

　　以土豆為例，生活中我們栽種的土豆，表面總是比較難看，顏色通常也比較深。當削掉皮之后很容易被氧化。但是經過轉基因的土豆，經過了科學的培養，表面就變得邊角平滑，削了皮之后表面無明顯變化。

　　社會認可度不同

　　目前關于轉基因食物，沒有人說的絕對的安全，因此社會上對轉基因食物并沒有得到一致的認可。