螃蟹類個頭比較大的螃蟹就屬皇帝蟹和帝王蟹了,這兩種螃蟹的樣子不仔細看還有點傻傻分不清楚,畢竟個頭太大光看著就被它的霸氣所震懾。但是帝王蟹和皇帝蟹其實天差地別,帝王蟹并不是屬于螃蟹類,而皇帝蟹才是正宗螃蟹。
皇帝蟹和帝王蟹的區別


1、科屬類別不同
帝王蟹又名石蟹或巖蟹。帝王蟹并不屬于真正意義上的螃蟹,帝王蟹是石蟹科,擬石蟹屬。帝王蟹科屬是哲蟹科, 擬濱蟹屬。
2、生活環境不同
帝王蟹可謂是深海一霸,素有“蟹中之王”的盛譽。帝王蟹通常生存在深度850米的海域之中,生存水溫僅有2-5℃,帝王蟹能夠生存的最低水溫在1.4℃。而皇帝蟹則屬于“能文能武”的澳洲巨蟹,產于澳大利亞巴斯海峽,皇帝蟹還可上岸,并且能在岸上行走爬樹,皇帝蟹是個爬樹高手。
3、索取食物不同
皇帝蟹可以吃不僅在海魚中吃海底生物,它上岸后還可以以椰子、露兜果等生果為食,算是比較親民,而帝王蟹則比較兇猛,它在海底中由于巨大的體型,可以說是食物鏈的頂級生物了,是肉食動物,并且食用物品也不同。
4、營養價值不同
帝王蟹的腳部含有豐富的蛋白質等微量元素,吃帝王蟹最珍貴的部位就是腿,腿上的肉有結核病康復、補益、清熱解毒、通經活血、利肢節、續絕傷、滋肝陰、充胃液之功效。對于淤血、損傷、黃疸、腰腿酸痛和風濕性關節炎等疾病有一定的食療效果。而皇帝蟹的營養價值在于蟹殼內油脂儲存豐富,用來煲湯味道非常鮮美,但是營養價值沒有帝王蟹高。
5、腿數量不同
帝王蟹和皇帝蟹在體積上都有非常的龐大,不過區分他們最好的方法就是看腿的數量,帝王蟹只有六條腿腿,兩個鉗子,與一般螃蟹八條腿不同,而且帝王蟹的身形稍微圓潤一些,而皇帝蟹看起來像是一個“肌肉男”。