豬油糖是以朱有為主要原料制成的糖果,吃起來帶有豬油的芳香和獨特美味,是廣東省汕尾市海豐縣土特產。將豬油和面粉、白砂糖等混合后制成的豬油糖,在潮汕甚至粵東地區,是很多人童年最具有代表性的零食之一,潤滑爽口、柔軟生香。
豬油糖是以豬油為主要原料做的

豬油糖的制作方法
材料準備:優質豬油、淀粉、白砂糖、蔥
1、優質豬油:有著特殊的香味,還能促進食欲。豬油中雖然含有膽固醇和飽和脂肪酸,但是也有人體必備的營養物質,吃它既能給人體補充能量,還能嘗到不一樣的口感,是其他糖果不能比擬的。
2、白砂糖:融合度很好且大小顆粒均勻,加進去后更入味。
3、精選淀粉:加入適量淀粉,因其分散性和溶解性好,使豬油糖吃起來柔韌、更有嚼勁。
4、蔥:蔥是極好的促進食欲的食材,將其爆炒后香味令人回味,加入其中,讓人產生無法抗拒的誘惑。