酸奶和紅薯能一起吃，兩者都是營養價值較高的食物，深受人們喜愛。酸奶可抑制腸道中腐敗菌的生長、抑制體內和長膽固醇還原酶的活性物質，能刺激機體的免疫系統調動機體積極性。紅薯中含蛋白質、淀粉、果膠、纖維素、維生素及多種礦物質，有長壽食品之稱。
酸奶和紅薯搭配制成酸奶紅薯泥，美味到不行。酸奶紅薯泥做法：
首先將紅薯去皮、切成塊洗凈，然后將紅薯放在鍋中蒸熟，蒸熟后用勺子按成泥狀。
準備適量鮮奶，倒入紅薯泥中攪拌均勻，當紅薯泥沒有那么熱的時候放在保鮮膜中裹成球狀。裹好后將保鮮膜去掉，紅薯球倒在盤中。
最后取適量酸奶倒在碗中，加適量白砂糖和煉奶攪拌均勻，最后淋在紅薯泥上，再用少許干果做裝飾即可。
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2019-11-14 10:12:20
鮮淘王子
