蛇果的營養(yǎng)價值是非常高的，并且蛇果的口感是香脆可口，受到了很多人的喜愛，吃蛇果的人也是非常的多，有些人喜歡吃比較脆的，也有些人喜歡吃粉比較多的，那么蛇果是脆的還是面的，現(xiàn)在就由果果為大家講解脆蛇果怎么快速變面。

　　蛇果是脆的還是面的

　　進(jìn)口蛇果比較脆

　　蛇果是脆的還是面的，蛇果的果肉比較脆，入口非常香甜，并且它的味道也比一般的蘋果要甜，水分也多，而進(jìn)口的蛇果一般來說都是非常脆的，但是也不例外有一些不新鮮的蛇果，水分也不夠，吃起來就不是那么脆了。

　　國產(chǎn)蛇果比較面

　　蛇果屬于進(jìn)口的水果，它的原產(chǎn)地在美國，當(dāng)然國內(nèi)也有引進(jìn)這種水果，一般情況下國產(chǎn)的蛇果其實就是另外一個品種，它們的外形以及味道都非常相似，但是國產(chǎn)蛇果就比較面了，并且吃起來粉也比較多，那么脆蛇果怎么快速變面。

　　脆蛇果怎么快速變面

　　對于脆蛇果怎么快速變面主要有以下幾個方法：

　　1，對于讓脆蛇果怎么快速變面而言，使用催熟劑是非常直接的，催熟劑是可以快速的把蛇果變粉。

　　2，可以用熱水煮一下，熱水煮一下的蛇果也會變面，但是熱水煮也會導(dǎo)致蛇果的營養(yǎng)流失。

　　3，在選擇的時候可以選擇一些顏色比較深的蛇果，簡單來說就是熟透了，熟透了的蛇果比較粉。

　　蛇果脆的好還是粉的好

　　知道了蛇果是脆的還是面的之后，那么蛇果是脆的好還是粉的好呢，其實蛇果粉和脆的本質(zhì)實際上是蘋果在成熟期果肉細(xì)胞的不溶性果膠及纖維素的含量和性質(zhì)差異造成的。

　　由于品種的不同，而使得它們細(xì)胞間粘連性下降的程度和速率不同，因此造成了蘋果間脆、粉的差異，所以這一點粉的與脆的，要看個人愛好，它們的營養(yǎng)價值區(qū)別并不大。