白針銀毫沖泡以軟水為佳,如好的山泉水、純凈水、礦泉水等符合飲用水標準的自來水。茶水比例一般150毫升水以3到5克茶葉為宜,具體依個人口味定。要求用100℃的沸水沖泡,洗茶一到兩,需沖下沸水后立即倒出。正式泡時一分鐘左右即可倒出再次沖泡。
白針銀毫沖泡方法
普洱生茶的沖泡方式要求用100℃的沸水沖泡,白針銀毫屬于普洱生茶,切記泡茶水溫不能太低,否則喝起來苦澀味明顯,因此一定要將生普泡開。建議在初次喝生普的時候,很多人可能不適應,因此最好喝存放茶,不喝新茶,這樣的茶性逐漸轉溫,比較適宜日常品飲。
白針銀毫屬于普洱生茶,喜歡喝生普的的人說它香氣凜冽,入口略微苦澀,之后回味無窮。被時光氧化的生普帶著自然地醇香和光陰的味道,深受廣大茶友的追捧。但是由于沒有經過發酵,喝的時候注意不要喝太多,以免出現茶暈的現象。
挑選銀毫注意方法
白毫銀針的等級比較高,價格也較為昂貴,因此在購買的時候一定要注意鑒別,以免上當受騙,一般好的白毫銀針芽頭肥壯,滿披白毫,挺直入針,若這三種條件都不符合的話,基本上就是假的或者質量比較差的,不建議購買。