若是買回來的枇杷不能短時間內(nèi)吃完,為了防止它出現(xiàn)變質(zhì)情況,是需要放到冰箱里面冷藏的,且枇杷對低溫并不敏感,在1度左右不會出現(xiàn)冷害情況,大可放心。將枇杷放到冰箱里面能延長枇杷的保存時間,但是不建議放太久,以免口感降低。
枇杷是否需要放到冰箱保鮮

枇杷是水果的一種,保存時間并不長,所以要是買回家后不能在短時間內(nèi)吃完,放到冰箱里面進(jìn)行保鮮工作會更好一些。枇杷對低溫并不敏感,在1度左右的低溫下并不會出現(xiàn)冷害情況,放到冰箱也不會出現(xiàn)凍傷。
枇杷在采摘之后,要經(jīng)過1-3天的運(yùn)輸才能運(yùn)輸?shù)较M(fèi)者的手上,而在運(yùn)輸?shù)倪^程中也難免會受到碰撞,再擠上枇杷本身汁水也較為豐富,因此是非常容易滋生細(xì)菌而變質(zhì),將它放到冰箱冷藏室里面,能夠抑制細(xì)菌繁殖,延長枇杷保存時間,能保存1-2星期左右。
冷藏枇杷注意事項
雖然將枇杷放到冰箱冷藏能延長保存時間,但是不建議冷藏太久,否則會文衛(wèi)溫度急速下降,導(dǎo)致枇杷里面的果總酸和蔗糖含量下降,出現(xiàn)味道變淡、果皮比較難剝、口感生澀的情況發(fā)生,所以建議買枇杷還是吃多少買多少會更好。