面包蟹沒人要的主要原因是現在市面上的大部分面包蟹都是熟凍，不新鮮，而且新鮮的面包蟹的價格是熟凍面包蟹的2倍，而且面包蟹的口感不是很好，蟹肉有點粗，所以很多人才不要面包蟹，有很多大閘蟹都是可以替代面包蟹，所以才會沒人要。
面包蟹生長在30-100米的沙質或泥沙質的海底，自帶腥味、咸味，面包蟹對做法要求也很高，做不好就會很難吃。而且市面上的面包蟹都是熟凍的，不新鮮，面包蟹的蟹肉還比較粗，吃起來口感也沒有其它的螃蟹好。
但是如果愛吃蟹膏那么選擇面包蟹是個不錯的選擇，面包蟹體型較大，膏脂豐腴，同時其行動緩慢，活動范圍很小，所以全身都能儲滿蟹膏，號稱“膏蟹之王”。
外觀、產地、食用部位、價格上有區別。饅頭蟹和面包蟹屬近親，饅頭蟹生長在熱帶，我國南方海域也有，蟹爪較大多是吃蟹爪，害羞時會掩面。面包蟹產自北大西洋海域，爪子只比普......
面包蟹不屬于大閘蟹，面包蟹是海蟹，而大閘蟹指的是河蟹。面包蟹主要分布在太平洋海域，在香港海域也有，主要出產自自英國等國家，在中國見到的面包蟹大多是母蟹，因為歐洲人......
秋天是吃蟹的季節，面包蟹在9月到來年的2月的時候成熟，它的蟹膏是一般螃蟹的6-10倍，因此也被稱為世界膏蟹之王，面包蟹棲息于水深30-100米的沙質或沙泥質海底，所以面包蟹的時節......
面包蟹里面黑色的是隔膜和蟹腸，隔膜是面包蟹內部組織供給蟹殼營養物質的組織，這個隔膜是可以食用的，但是不建議食用，隔膜的味道并不鮮美，其次以防受到了污染，但是蟹腸是......
2019-10-10 10:51:42
楊瑩
