將小米濤兩遍后放在小碗中加水浸泡30分鐘，可以使小米更加容易煮熟;鍋中加入少量水，放入小米，大火煮沸放入紅糖、枸杞攪拌均勻，轉(zhuǎn)為小火慢煮，增加小米粥的營(yíng)養(yǎng);煮10分鐘需要攪拌一次，防止粘鍋，煮20分鐘出現(xiàn)粘稠狀時(shí)就可以出鍋。
材料：小米100g、紅糖20g、枸杞10g。
1、將小米洗兩遍，放在小碗中加水浸泡30分鐘，可以使小米更加容易煮熟。
2、鍋中加入少量水，放入小米，大火煮沸后轉(zhuǎn)為小火慢煮。
3、放入紅糖、枸杞攪拌均勻后，小火慢煮，煮10分鐘需要攪拌一次，防止粘鍋。
4、煮20分鐘，出現(xiàn)略微粘稠時(shí)出鍋。
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2020-12-25 09:23:03
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