南果梨是屬遼南特產,有著梨中皇后的美稱,梨汁多,果核小,最大特點無論是聞著還是吃著都有濃濃的酒香,果實大小不一。香水梨主產于甘肅、寧夏沿河流域,且種植歷史悠久,果肉有點酸,果核大,在梨的頂端有胡,兩者不是同一種水果。
南果梨和香水梨的區別
南果梨屬于梨的一種,果實是橢圓或圓形,部分果皮上還帶有紅暈,山東、遼寧地區水果梨的一種,主要產地有遼寧省鞍山市、北鎮市,這是一種在特有的富鐵土壤中孕育出來的水果品種,果肉細膩多汁,酸甜度適中且香味濃郁。單果大約在70克以上,最大的可達到200克。
香水梨是一種種植歷史悠久的梨品種,主要產于甘肅蘭州、甘肅白銀靖遠、寧夏羊坊、關橋、麻春沿河流域。果實清黃鮮亮,果味微酸,熟后摘下凍藏,肉質變成褐色,解凍后汁液較多,營養豐富,食如甘蜜。呈圓形,單個直徑4~6厘米,個體重130克左右。