沃柑最好不要與黃瓜、蟹、雞蛋、兔肉、牛奶、蘿卜、動物肝臟等食物一起食用,沃柑中的果酸非常容易與這類食物發(fā)生反應(yīng),影響腸道消化吸收。沃柑也不適合血糖偏高的患者食用,沃柑中的葡萄糖和果糖含量特別高,食用后血糖會明顯升高。
吃沃柑的禁忌
1、不能與沃柑一起食用的食物
黃瓜、蟹、雞蛋、兔肉、牛奶、蘿卜、動物肝臟等食物最好不要與沃柑一起食用。黃瓜中含有維生素C分解酶,與沃柑一起食用會影響兩者的營養(yǎng)價值;蟹肉、雞蛋和牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì),與沃柑一起食用果酸會凝固蛋白質(zhì),影響腸道的消化吸收。
2、沃柑不適合血糖偏高者食用
很多老年人都患有高血壓、高血糖等疾病,所以對于高血糖患者來說,沃柑最好不要食用。因為沃柑中含有非常高得葡萄糖和果糖,食用之后我們身體中得血糖會明顯身高,這對于血糖偏高患者來說是不太好的,會對身體造成不利的影響。
3、沃柑不適合腹瀉患者食用
對于腹瀉患者來說,沃柑也不太適合吃,因為沃柑中含有豐富的果膠和纖維素,這些成分可以讓我們的腸胃蠕動加快,加重腹瀉的情況。所以腹瀉患者最好不要吃沃柑,可以等病情緩解的時候再食用。