醬油放了三年在沒有開封并且沒過保質期的前提下，是可以食用的。如果開封了或者是過了保質期，不建議繼續食用。醬油在過期之后就會出現很多的黃曲霉素，這種物質是可以致癌的，因此不管是開封后放置太久，還是超過了保質期都是不適宜再食用的。
醬油放了三年，在沒有開封和沒過保質期的前提下是可以食用的。醬油如果過期的話，就會變酸，并且它的上層顏色會慢慢變淡，同時出現一些沉淀物，在醬油的最底部，還會出現黑點，食用的話不利于身體健康。
平時醬油也要放在避光陰涼、通風干燥的地方放置，不要放在陽光和高溫下，否則會加速醬油中油脂的酸敗，引起變質。除此之外，我們平時生活中只要是過期食品都是不可以食用的，否則會對身體造成傷害，導致人體的消化系統出現問題。
1、原料不同，刺身醬油使用小麥，普通醬油使用麩皮。2、發酵方法不同，刺身醬油采用高鹽稀態發酵，普通醬油采用低鹽固態發酵。3、分類不同，刺身醬油口味多樣，普通醬油只有兩種。4、......
生抽和老抽都屬于釀造醬油，釀造醬油屬于一個大的類目，也是一個醬油制作的工藝。我們買醬油的時候瓶身上會寫上快速釀造醬油、水解氨基酸液等，這些都不是正宗釀造醬油，但都......
生抽是以大豆和小麥為原料，作醬發酵后抽提取浸液中的前三抽油，按比例混合后直接吃的醬油，主要是用于提鮮。豉油是由大豆釀造出來的醬油，它在生抽的基礎上加了較多提鮮添加劑，主要......
海天味極鮮屬于生抽，準確來說味極鮮是加入了鮮味素的生抽，主要用于涼拌和蘸醬菜肴使用，味道要比一般的生抽更濃郁，吃起來更鮮美，所以叫味極鮮。從食用建議上還是少吃味極......
2019-11-18 17:23:27
余進芳
