在六堡茶故鄉(xiāng),品飲六堡茶無太多講究,將其加在大壺或陶罐中加山泉水用明火煮沸、微微濕后即可飲用,建議每天喝一泡。六堡茶屬于黑茶,有生熟茶之分,在選擇時建議:夏天喝生茶清心火,冬天喝熟茶暖胃;或白天和生茶,晚上喝熟茶。飯前不宜喝生茶可喝熟茶。
六堡茶怎么喝祛濕
六堡茶性溫可消暑祛濕,飲用方式有多種,按茶具可分:蓋碗或紫砂壺等,沖泡方式可分:沖泡、燜泡煮泡等。優(yōu)質(zhì)的茶水比例合適,沖泡得當(dāng)就很好喝。當(dāng)泡好之后稍微放置至微溫飲用,口感倍加甘醇香。此外要知道的是祛濕的根源在于健脾,因為脾是負責(zé)運行水濕的,如果脾受到傷害的話,濕氣自然在體內(nèi)越積越多,無論則怎么去除濕氣都會不斷復(fù)發(fā)。
六堡茶屬于黑茶,有生熟茶之分,生茶是自然陳放得來,沒有經(jīng)過人工渥堆發(fā)酵;熟茶是經(jīng)人工渥堆發(fā)酵得來,在選擇喝時具體可因人而異。六堡茶屬于后發(fā)酵茶,呈現(xiàn)堿性,可中和胃內(nèi)多余的胃酸。在明末清初時有許多兩廣的人前往馬來西亞謀生,但因當(dāng)?shù)貧夂驖駸峋鸵鹉c胃不適,他們通過飲用所帶的六堡茶來調(diào)理腸胃、排出體內(nèi)濕氣,因此六堡茶祛濕效果早就深入人心。