大紅袍生長在福建武夷山,因為它經過九次沖泡也不會淡掉香味,以及生長條件的嚴苛,加之其極高的品質和稀少的產量,被稱作“茶中之王”,因為其較少的產量,所以相對來說飲用的人會比較少,對于剛接觸它的人來說大紅袍怎么喝才正確就成了一個問題,再有就是既然大紅袍如此區別于其他茶,那么大紅袍的沖泡步驟又是怎么樣呢?下面一起看看。
大紅袍怎么喝才正確

喝大紅袍一般不喝新茶,一些人買了以后,覺得可以直接拿杯子隨便一泡就好,其實不然,茶并不是越新越好的,就像大紅袍,新茶由于存放時間短,茶葉中含有比較多沒有被氧化了的多酚類和醛類物質,這些物質會刺激腸胃黏膜,原本腸胃功能就不太好的人,容易引發胃病。
那么大紅袍怎么喝才正確呢?如果說大紅袍買來的時候是新茶,可以放置半個月到一個月在飲用,這樣這些物質被充分氧化后,對人體的影響也就會隨之變小了。
大紅袍的沖泡步驟

說完了大紅袍的正確喝法,來說說沖泡步驟,其實方法很簡單。
1、潔具:這個環節很重要,首先必須吧沖泡器具洗凈,熱透。
2、置茶:在沖泡器保持熱度時將茶放入。按照個人喜歡的口味取出適量的大紅袍放入杯子中
3、洗茶:加入少量90-95℃的開水,快速沖搖,洗清雜質再倒掉開水。
4、沖泡:再加開水,泡個一兩分鐘就可以飲用了,當然要小心燙。
5、出湯:將茶湯均勻的倒入聞香杯中,第一泡倒三分之一,第二泡依舊,第三泡倒滿。
6、品茶:品茶是不要牛飲,細細品味才能更好的品味茶香。
同大紅袍的沖泡步驟一樣,其他的茶葉的沖泡也很講究,不過大紅袍相比于其他茶葉可以沖泡的次數就一些,其他一般茶葉沖泡個五六次茶味就會有明顯的淡化,但是大紅袍不會,沖泡七八次是沒問題的,但是茶喝多了還是有點傷胃的,所以也不知宜過多飲用,也要記得不要空腹飲用。