我們都知道車厘子的價格較貴，不新鮮的車厘子口感會大打折扣，腐敗變質(zhì)的車厘子還可能會引發(fā)腹瀉、腹痛、嘔吐等癥狀，因此車厘子的保存方式很需要注意。此外，車厘子這一叫法其實是從櫻桃的英文單詞“cherries”中英譯過來的，那車厘子和櫻桃是同一種水果嗎？下面先一起來看看車厘子和櫻桃的區(qū)別是什么吧

　　車厘子和櫻桃的區(qū)別

　　車厘子和櫻桃是同一種水果嗎？殷桃了包含了車厘子，而我們通常說的車厘子和櫻桃的區(qū)別是指中國櫻桃和進口車厘子的區(qū)別，這兩者在品種、產(chǎn)地、外觀、價格、口感上都有所區(qū)別。

　　品種區(qū)別：櫻桃的品種有很多，我們國內(nèi)的櫻桃一般叫做中國櫻桃，常說的車厘子屬于歐洲甜櫻桃。

　　產(chǎn)地區(qū)別：櫻桃則產(chǎn)于中國，車厘子是進口的櫻桃，產(chǎn)地一般是美國、加拿大等美洲國家，國內(nèi)也有這種櫻桃的引進種植，但并沒有形成規(guī)模。

　　外觀區(qū)別：櫻桃的個頭較小，顏色呈淺紅色。車厘子它個頭較大，顏色暗紅。

　　價格區(qū)別：車厘子屬于進口水果，果肉也很緊實，經(jīng)得起長距離運輸和保存，在價格上較為昂貴。相比之下櫻桃價格便宜。

　　口感區(qū)別：櫻桃味道酸酸甜甜，車厘子甜份足。

　　此外，由于櫻桃的英文名“cherry”有珍惜的意思，因此櫻桃也蘊含有珍惜這層含義。櫻桃不僅是一種具有很高的營養(yǎng)價值的水果，更被賦予了文化上的含義。文學(xué)上的櫻桃代表的都是美好的事物，比如青春陽光、充滿活力的女孩子，或者代表鮮活美妙的愛情，象征的是甜蜜和幸福。

　　以上就是對車厘子和櫻桃是同一種水果嗎的介紹，我們知道了車厘子屬于櫻桃的一種，并且由于車厘子較貴，為了避免造成不必要的浪費，對于車厘子的保存方法我們要了解一下。

　　車厘子的保存方法：最好是冷藏、冷凍等

　　車厘子適宜在0~4℃的溫度下保存，如果冰箱有0℃冷藏，可以直接將車厘子放入保鮮袋中封好，然后再放入冰箱冷藏室，這種方法可以保存一個星期左右，還可以隨吃隨拿，并充分保證其新鮮的口感。

　　如果想存放更長的時間，可以采取冷凍保存，將車厘子密封起來，放入冰箱冷凍室，等到吃的時候再將車厘子解凍花開，這種方法可以保證車厘子幾個月甚至一年的時間不變質(zhì)。

　　常溫下想要保存車厘子的話，最好用紙盒或者透氣的袋子存放，因為塑料袋容易產(chǎn)生水汽，加速櫻桃的變質(zhì)和腐爛，破壞其口感。擦干車厘子上面的水分以后，將車厘子放置在通風(fēng)、避光、陰涼干燥的地方，一般可以保存2-4天。