白菜需要清洗。白菜在生長的過程中,葉子內會有臟污、飛蟲或者蟲卵,甚至可能有農藥殘留。清洗白菜需要先將白菜葉子剝開,然后準備一盆清水,加入適量小蘇打攪拌均勻,并放入白菜葉子浸泡三分鐘,最后用清水沖洗一下即可。
白菜用洗嗎
白菜需要清洗
白菜是一種比較常見的蔬菜,我們在食用白菜之前一定要將其清洗一下。白菜的生長過程長達三個月,期間會經歷施肥、冶蟲等程序,并且白菜心是很多飛蟲非常喜歡的棲息地,白菜葉子中很有可能殘留臟污、蟲卵等。
白菜清洗方法
清洗白菜非常簡單,首先我們將白菜葉子一片片的掰下來,然后準備一盆清水,加入適量的小蘇打攪拌均勻,并將白菜葉子放入蘇打水中浸泡三分鐘,將葉子中的臟污泡出來,時間到后將葉子放在清水下沖洗一下就可以了。
白菜的食用方法
家常菜清炒白菜最受大家喜歡了,首先需要將白菜清洗干凈,切成段,鍋中倒油,加入姜片炒香,倒入白菜翻炒,并加入料酒和一點清水,翻炒均勻后蓋上鍋蓋燜煮1分鐘,最后加入一點生抽和鹽調味,清炒白菜就做好了。